初収穫だよ~!

今日の早朝、とうちゃんが意気揚々とコレを.......

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可愛らしい「胡瓜」一本!
とうちゃん農園、野菜の部
初めての収穫です。





姉ちゃんに、「塩をかけて、齧るか?」とすすめたのだそうですが、
「せっかくの初物だから、みんなで今夜たべよう。」ということに。
先ほど夕ご飯に、ワカメとお豆腐とスライスしたこの胡瓜で、中華サラダにしていただきました。
柔かく、青い匂いの残る胡瓜、おいしかったよ。


それと、今日は嬉しいことがもうひとつ。

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                      デジタルフォトフレームの中の大吉とくるみさん

夕方向こうの家から戻ると、兄ちゃん夫婦からプレゼントが届いておりました。
「兄ちゃん達から、母の日のプレゼントだって~!」と、姉ちゃん。
姉ちゃん知ってたみたい。
色々できるみたい、ゆっくり仕様書みてみよう。
まごっちの写真、SBカードを整理してセット出来る様にしていこうと思う。
先日も、少し早いけどと、まごっちママがカーネーションのお花をくれたばかり。
生花、飾ったとたんにゃんズに襲われ、泣く泣くトイレに飾られることに。
嬉しいのに、ちょっと飾る場所、、、トイレかいっ!って、悪いなぁと思ってたところなの。
その上、またまたこのプレゼント、ホントにサプライズでした。ありがと!!!

ねえちゃんからのプレゼントは、毎日の元気な笑顔と健康、それが一番有難く嬉しい。
家族みんなみんな、そしてにゃんズ共々、健康で暮らしていけることが一番だよね。








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# by iidaka55 | 2018-05-12 19:44 | Comments(0)

山椒の実採り

ここ数日お天気が愚図ついてました、、、で、昨日のお話。
一昨日の晩、お仕事先にKちゃんから電話が入りました。
「おねえさん、患者さんの〇〇さんのところに、すっごく大きな山椒の木があるんだって!
実がいっぱいついれるけど、だ~れも採らないから、よかったらとりにおいでって!行こう~!」
ぢつわ、この山椒の実で「山椒ちりめん」作るの、Kちゃんから教わったの。
このシーズンに入って、もう二度「ららん」の物産展に足を運んでいたかあちゃん。
もちろん、Kちゃんも。

そして昨日の朝、まだ雨がポツポツと落ちる中、雨合羽きての重装備、出掛けて行きました。
かあちゃんの家から車で5~6分離れた、大きな大きな農家でした。
広い敷地の隅の方に、大きく鬱蒼と茂った山椒の木が二本。
見ただけで、山椒の実がびっしりと付いておりました。
家の御主人が(患者さんね)
「こんな風に実がつくけど、家じゃ採ったことないんだよ、よかったら毎年においでよ。」と。
かあちゃんとKちゃんは大興奮。

雨がまだ降っていたので、かあちゃんは30分位でおしまいに。
昼頃までに、まごっち親子が来ることになっていたからね。
Kちゃんの夫婦はもう少し頑張ると言うので、先にあがることにしました。

家に帰って、袋からあけてみると

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 すご~~~い!こんなに!
 まさに、「緑の宝石」







さあ、この後が大変なのよん。
この実だけを洗い分け、アクぬきの作業、そして醤油漬けを作るほかは、みんな冷凍しておきます。
そうすれば、一年間保存できるって。ワクワク
綺麗に洗って、実だけにしてから量ったら、500gちかくありましたよ。
いつも「ららん」で買ってるパックは、ひとつ50gだもんね、すごいわ。
ま、今夜もこれからアク抜き済ませた実の小枝とり、これが結構手間なのよ。
でも楽しいの。


今夜のニャンコ


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                      「かあちゃんがまた、臭いお仕事してます」


山椒の匂いが嫌いなのかな?ニャンコ達は遠巻きにしてます。
もうそろそろ窓閉めないと、少し肌寒くなってきたからね。







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# by iidaka55 | 2018-05-11 19:46 | Comments(0)

GWも終り・・

暫くパソコンに向えなかった。
まごっちの初節句などもあり、賑やかにそれなりに忙しかったからね。
しかし、あっと言う間に時間は過ぎ、昨日からかあちゃんも仕事にもどりました。

GWが終わると、、、、コレが始まるのですよ。
じゃ~~ん!

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今年も、山椒の季節です!!!
この時期しか、で、結構短い期間なのですよ、山椒の実が手に入るのは。
待ちに待った「山椒の実」
今日は御仕事御休みの日、向こうの家の用事済ませた9:30
かあちゃんは、ららんに車を走らせました。
昨日は本格的な雨だったので、少し心配でしたがありましたっ!うれしい!

つうことで、5パック購入♪
今日は早朝から、とうちゃんはゴルフで御留守なので、自宅に戻ってチモチモと作業。
小枝から、一粒一粒・・・、5パック完了まで3時間。
でも、全部で250gしかなんだよね。
また明日、朝仕事に行く前に、ららんに回っていくつもり。(数回これを繰り返す)
茹でてアク抜きすませ冷凍保存、「ちりめん山椒」を一年間作れるようにしておくの。
家中大好きだからね。

静かな家の中、もくもくとテーブルに向かって山椒相手、、、にゃんは不満?


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                        りゅうたん、その目、怒ってる?


正面から撮ったら、なんか横幅がなくなってスリム?
あ、でも、前あんよが全く見えないねぇ。
ニャンコも、年をとるとお肉が下に・・・・、かあちゃんと同じかぁ。









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# by iidaka55 | 2018-05-08 19:21 | Comments(0)