今年は、とうちゃんの仕事場の梅の木に、実が少ないと聞いていたが・・・。
ホントに収穫のこの時期、持ち帰られた梅の実は1.5キロくらいでした。 初めてよ、こんなこと。 先日、よ~く洗って一晩水に漬けておきました。 梅ジュースを1瓶分ってとこだね。 今年は、いつもと違う方法でやってみます。 冷凍庫にしまっておきました。 お休みの今日、コッチコチに凍った梅をとりだし、瓶に仕込みました。 たのしみでごじゃります。 梅干し作りは、梅を買って少し作ってみようと思ってます。 明日当たり、お店いってみましょう。 午後になってから、向うのおうちへ行って、おジャガを掘ってまいりました。 「ふぞろいな おジャガたち」 も、こんなちっちゃな芋、どうすべぇと思うほど。 早すぎたかや? でもなぁ、田植え前によく収穫していたよ。 田んぼに水入れる前に、ジャガイモを掘ってるのをみたもの、むかし。 まあ、掘っちゃったものはしかたない。(一本試しにって考えはなかったか?と、後では思う) ちいさなおイモさん、あなたが主役♪ ウズラの卵ほどのかわいいおジャガ。 コロコロ洗われ、お鍋で肉じゃがもどきに変身です。 これがね~~、結構おいしかったざんす。 なんか、お天気が怪しくなってきたので、明日の予定のジャガイモ堀を急遽決行しました。 収穫量は、今夜のチビ芋煮と、ジャガバターが一回、カレーが二回位ってとこです。 ちょびっとなんです、ほんとにちょびっとでした。
by iidaka55
| 2009-06-13 18:33
| その他話
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Comments(4)
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lavion-de-papier at 2009-06-13 22:03
ふふふ♪
これ、何だろうね?くるみちゃん。初めてみるね♪ これは、おいし~い梅ジュースになるのよ~♪ 梅の実、実家も少ないといってます。 ミツバチさんの減少はウソじゃなかったってことですかねぇ?
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mau_mama at 2009-06-13 23:01
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めしばん
at 2009-06-14 19:44
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>yunaちゃんへ
大人組は、関心を示しませんでしたが、お子ちゃまは興味津々。 瓶からは、焼酎のにほひがするので鼻くっつけています。 のんべさんかな。 ミツバチが盗まれるという事件がおきてましたね。 国外へもちだされたとか・・・。 そのせいだけじゃありますまいが、今年はほんとに実が少ないってさ。
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めしばん
at 2009-06-14 19:52
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>まうままさんへ
肉じゃがもどきは、おいちかったですよ。 今年は梅が少ないので、ジュースはこれだけにして、梅干しは まうままさんとこで以前みた様に、梅を買って、瓶にひとつだけ漬けようと思ってます。 いつも、高南梅をおいしそうに漬けてるよね。 それを、めしばんもやってみようかなって・・・。 今日は、こっちはすごい雷雨でしたよん、やっぱり昨日やっておいてよかった♪
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