「めしばんさんちの分、冷蔵庫にしまってあるからねぇ~!」
今年になって二度目のこと。 お料理上手なKちゃんが、また、お餅をついてくれたようです。 午前中の用事を済ませてから、きのう作った「きんぴら」をパックに詰めて出掛けました。 「頂いた卵がいっぱいあって、賞味期限がきれちゃうのでなんとかしなくっちゃ!」と言う彼女。 これがなんと、2~30個もある。 そだね、それじゃとにかく火を通して、幾日かお料理に使えるようにしとく? つうことで、今日はふたりして台所に立ち、茹で卵&温泉卵、さらには厚焼き玉子とか、、、。 そして、さらに、餅おかきづくりと料理人は進む。(お餅を数日干して、カリカリにしてある) およそ二時間余り、ふたりして交代で油鍋にむかう。 お塩もいいけど、揚げたてに、サッとお醤油を少量振りかけたのも絶品。 ジブロック大袋に、な~んと3袋、大量に出来ました。 気がつけばもう三時をまわってしまったわ、帰らねば。 「めしばんさんちの分は、しっかり持って帰ってよ!!!」 う~ん、かあちゃんはそこでしっかり食べちゃったからなぁ。。。。 美味しい美味しいと味見しながらだったので、なんかもう喉元までいっぱい。 でも、晩御飯にと卵焼き(かあちゃんは下手くそでKちゃん作のを)、他色々を袋につめておいとま。 楽しいお料理の日でした。 食べすぎで、お腹が苦しいので、自宅に戻る前に土手下に車を走らせた。 今日は異様くらい暖かかったから、夕方でも大丈夫だろう、少し歩いてから帰ろうと。 でね、新幹線下まで往復したんだけど、お腹のきついのは直らなかったよ、やっぱり食べ過ぎだわ。 餅おかきは、美味しいけど食べ過ぎちゃいけませ~ん! 今日はねえちゃんがおやすみです チョビくん、家猫のお努めです、他の兄弟達の分まで抱かれておあげなさい。 だって、嫌々でも抱っこできるのは、チョビくんだけなんだからね。 も、ほ~んとダメなの、他の連中は拒否しまくり。(かあちゃんは除く)
by iidaka55
| 2017-01-30 19:41
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