暑い!もう真夏日だよ....

まいったまいった、暑くて、エアコン利かせないと車乗れないよ。
熱中症にならないように、こまめに水分補給しなさいよっ!って、しつこく姉ちゃんに言われてる。
500mlのお茶のペットボトルを、持ち歩くようにしてますよ。
とうちゃんは、冷蔵庫でカップで冷やしております。
水分をガブガブ飲んじゃうと、食欲がなくなっちゃうんでさぁ。
でも、さすがに今日はちゃんと飲むようにしたわ。

この時期になってくると、にゃん達も「猫団子」を解散して、みんな其々の場所で寝ております。
猫も暑いんだね、毛皮着てるし。
でも、この方は



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                         「わたくし、ここと決めてますの」


かんなお嬢様は、かあちゃんのベットの枕脇を自分の位置と決めているようです。
毛がぬけますので、お猫様達は、足元の方で寝て頂きたいのですが。。。。
ま、彼女には誰も逆らえませんから、辺りが騒がしくなり、彼女が退室するまで、かあちゃんは我慢。
チョビ達が、夜の大運動会を始めると、眉をひそめてベットから降りていくかんな様。
喉元で寝るかんな、喧しい悪ガキ共、どっちも迷惑ですけど・・・。


さてさて、先日の「山椒の実」でありますが、、、

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昨晩、「ちりめん山椒」を作りました。
友達が、コス〇コで、600gのシラスを買ってきてくれました。

100gづつ、三袋を冷凍保存しておいて、
残り。300g作りました。





醤油、みりん、お酒で、弱火でゆっくりと煮つめまして、フライパンにキッチンペーパーを敷いて、
気長に水気をとばして出来上がり。(我が家はみりんの甘味だけで、砂糖は入れないの)
熱々ご飯のお伴に、おむすびにと、大活躍です。
兄ちゃん達のところは、時期をみて作ってあげるね。










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# by iidaka55 | 2017-05-20 21:01 | Comments(0)

美容院へ行って来た~!

ヘアマニュキアが落ちてきちゃって、オツムのてっぺんがゴニョゴニョ・・・。
こんな時の為に、例のあのアイテム買ったんだろがっ!
と、言われちゃうけど、こう暖かくなるとね、ダメなの、ついつい髪の毛かきあげちゃってちゃって。
指先に、ゴソッと当たり、ヤバッとなるので暑くなってくると、ウィッグは鬱陶しいわ。
なもんで、マメに美容院へ行くことにするわ、これからのシーズンは。(冬場は役に立ちます、防寒に)
そんな訳で、お仕事お休みなので、頭をスッキリしてまいりました。

髪を切ったりしてもらっている間、ついつい、うつらうつら。
ゆうべ、夜中一時過ぎまで・・・・、コレを

じゃ~~~ん!

昨日、「ららん」で買ってきたのよ、「山椒の実」を。

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仕事先の友人の分と合わせて、5パック。
物産店開店を待って、仕事前に回ったの。

お目当てをゲットして、意気揚々と仕事場へ。
「めしばんちゃん、もうすぐにアク抜きしちゃおうよ。」
「よしゃぁ~~!」
ふたりして、それぞれ自分の家の分を。




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熱湯で、5分
こうして、水に漬けること1時間

台所と言わず、辺り山椒の香り充満
「換気扇!換気扇!勝手口も開けとこう~!」





ここまでの、アク抜き済ませたものを、昨年は彼女から頂いていたのよ、すまなかったわねぇ。
今年は、かあちゃん、張り切ってやるわ!(教わりながら)
アク抜き済ませた実を、大事にビニール袋に詰めで、それじゃまた明日ねと、帰宅。

さぁ~、ここからが手間です。。。。一粒一粒、ちっちゃな枝?とるの。

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 ←こうなるの。

湿り気をとってから始めるので、結局、夕ご飯終えてから
猫たちを追い出して、自室で、チマチマと作業。

無我の境地で、細かい粒を。
これが、夜中の一時過ぎまでかかったので、
お休みの今日、ちょっと寝不足であります。



やったああああ~!

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先ほど、お醤油で半分瓶詰
残りを、冷凍保存しておきます。


友人がコス〇コで、「しらす」を買ってきて
くれることになってるので、
「ちりめん山椒」を作りま~す♪ワクワク




昨年は、この醤油に漬ける段階のところをいただいたので、こんな大変だとは知らなかったのよ。
今年のは、少し昨年と比べて粒が小さいな。
でも、小さくても香りはとてもいいよ。
思ったんだけど、我が家の庭の山椒の木だって、実が生るんだよね。。。。
たしか、木の芽摘んだ時、花になりそうなモンを見たような気がする。
明日、チェックしてみよう。
山椒の木には、アゲハの幼虫がよくつくので、かあちゃんは余り近寄りません。
今年はちゃんと見るわね。



さて、今日は、、、、「はっちゃああああ~ん!」


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」                           「なんすっか?!」


振り返ったはちべえ、意外にイケメンなんですよ。
ねえちゃんが、ゴッシゴッシとブラッシングして、冬毛を脱がせてくれているんですけど、
厚着の彼、まだ、下半身モンペは脱げてないようですね、なんかバランスわりいわ。











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# by iidaka55 | 2017-05-18 21:41 | Comments(0)

なんと!肌寒い

もうすっかり薄着になっちゃったんですよね。
先日なんか、気持ち悪くなっちゃう程暑かったから。
昨日の雨が、今朝方までつづいて、気温は10℃以上下がってるようです。
あわてて、カーディガンを着こみましたわ。
や~ね、こうコロコロと変わるので、風邪ひきこんだみたいで、鼻がぐずぐずいってる。

今日は、母の日だったんだね。
兄ちゃんのお嫁さんから、メールもらって、あらま!そうだったと。
とても嬉しかったわ、新しい風ね。
で、「母の日」って?改めて思ったけど、かあちゃん的には、子供達に感謝してもらうよりも、
「今年も、元気でいてくれてよかったな」と、思われる日でありたいな。
もちろん、「父の日」もね。
いつからか、かあちゃん達が心配される側になっちゃってきてるから。
とうちゃんも、かあちゃんも、子供達に心配かけないで自分達の生活をしていけるよう.....と。
うん、まずこれを一番の目標でやっていくよ。

今日は、お外もどんよりと肌寒いので、家仕事終えた後、一日本読んだりゲームしたり。
結局、炬燵からでなかった。
買い物にも行かないで、今日は冷蔵庫の中にあるものだけで・・・


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 モツ煮込み
 ちくわと葱の中華炒め
 マカロニサラダ







友人から、モツをしっかり下処理したものをいただきました。(この手間が大変なのよね、感謝)
夕べは、ネギとで味噌炒めにしていただき、今日は煮込みです。
ごぼう、ダイコン、コンニャク等をいれて、コトコトとじっくりと煮込みました。
九条葱が数本あったので、コマ油で中華風にちくわと炒めてみました。
茹で卵をして、マカロニサラダを。
有りあわせばかりで、今日は済ませました。


ちょっと冷えるので、べっとで


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                       こんなりゅうたんが、大好きです♪


今日は、くるみさんがりゅうたんの隣を確保。
この場所は、チョビくんと競っているんです、、、、りゅうたんは、誰でもいいんですけどね。










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# by iidaka55 | 2017-05-14 19:43 | Comments(2)